Salade de Mache aux Raviolis Frais

désolée l'image est floue...

Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 8 min


Ingrédients

4 tranches de Jambon de Bayonne
500 g de raviolis frais
1 salade Mache
10 tomates cerises
ciboulette
1 cc de moutarde
3 cl de vinaigre balsamique
4 cl d'huile d'olive

Préparation :

¤ Faites cuire les raviolis 8 min environ dans de l'eau bouillante salée, puis refroidissez-les.

¤ Lavez la Mache.

¤ Dans un bol, mélangez la moutarde, le vinaigre, salez et poivrez. Puis incorporez l'huile.

¤ Coupez le jambon en lanières.

¤ Mélangez dans un plat, les raviolis, la mache, les tomates cerises et le jambon.

¤ Soupoudrez la salade de ciboulette et arrosez le tout de vinaigrette.