23 décembre 2014

Cosmopolitan

Un grand classique des soirées mondaines souvent appelé par son nom abrégé : "Cosmo" et à tort "Cosmopolitain", comme il n'est pas rare de le trouver en France. Bien que cette recette soit servie dans un verre à martini, ce n'est pas un martini. Les origines du Cosmopolitan sont très diverses. Certaines marques de vodka veulent se les approprier avec des histoires poétiques, d'autres associations racontent des histoires à leur avantage. La vérité est que personne n'a pris le soin de mémorer qui a été le premier à concevoir ce... [Lire la suite]
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14 novembre 2014

Risotto à la Vodka et au Citron

Ce risotto est leger et ses saveurs subtiles se marient avec tout.       Ingredients 1,25 L de bouillon de légumes 3 cs d'huile d'olive 1 oignon émincé 1 branche de celeri coupée en morceaux 3 gousses d'ail écrasées 300 g de riz pour risotto le zeste et le jus de 1 citron 3 cs de vodka parmesan râpé sel, poivre         Versez le bouillon dans une casserole et portez à ébullition. Assaisonnez et laissez mijoter. Faites chauffer l'huile dans une casserole, ajoutez l'oignon, le... [Lire la suite]
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23 décembre 2013

Bloody Mary aux Moules

Coucou,   Vous connaissez le célèbre cocktail Bloody Mary ?  Certainement le cocktail le plus célèbre à base de jus de tomate. Il tient son nom de "Mary Tudor" surnommée "Bloody Mary" (Marie Sanglante). Cette reine d'angleterre sanguinaire était la fille d'Henry VIII (le roi aux 6 épouses), régna pendant quelques années et rétablit le catholicisme en Angleterre en faisant exécuter les opposants à ses politiques, d'où son surnom. À sa mort, elle fut remplacée par sa soeur Élisabeth première.Présenté sous la forme d'un... [Lire la suite]
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10 juillet 2010

Entente Cordiale

Hello,J'ai trouvé la recette de ce cocktail dans un livre, ne me demandez pas pourquoi il s'appelle comme ca, je n'en sais rien, peut-être a y-il été créé dans les années 1900 je crois que c'est des accords entre l'Angleterre et la France, bref je ne suis pas calée en histoire.Voici donc ce cocktail qui je vous préviens tout de suite est assez fort...mais a vous de l'arranger à votre convenance...Dans un verre5/10 de vodka2/10 de martini rouge2/10 de crème de mûre1/10 de crème de framboise
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26 janvier 2010

Blue Lagoon

Bonsoir,Voici aujourd'hui un cocktail qui sent bon l'été et oui pour se réchauffer un peu rien ne vaut un bon coktail, avec modération  bien sur !!Dans un shaker :1/10 de jus de citron3/10 de curacao bleu6/10 de vodkaMélangez et versez dans un verre a cocktail.
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