veau - Ladylettante

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veau

1 mars 2012

Blanquette Express

Blanquette Express

Bonjour, Envie d'une bonne blanquette ? Mais pas envie de passer la journée à attendre que ca cuise ? Si vous avez 40 min devant vous, vous pouvez préparer ma blanquette express... :) Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients...

Posté par Tyxia à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, blanquette

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11 octobre 2011

Cheeseburger à l'Italienne

Cheeseburger à l'Italienne

Bonjour, Généreux et convivial, un hamburger aux couleurs de l'Italie, tout simplement ! Je l'ai accompagné d'une petite salade de chou et de pommes. Pour 4 personnes Ingrédients 4 pains à hamburgers 400 g de veau haché 4 tranches de pancetta 1 bouquet...

Posté par Tyxia à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, tomate, pancetta, mozzarella, italie

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14 septembre 2010

Estouffade de Veau à la crème et à l'Aneth

Estouffade de Veau à la crème et à l'Aneth

Bonjour, Voici un plat délicieux, et pas aussi gras que la liste des ingrédients ne le laisserait supposer. De plus, il convient parfaitement à un menu à plat unique à servir à la bonne franquette, dans sa casserole, en ajoutant une carotte ou une pomme...

Posté par Tyxia à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, aneth

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7 juin 2010

Filet de Veau vapeur et sauce aux Herbes et à la Mandarine

Filet de Veau vapeur et sauce aux Herbes et à la Mandarine

Bonjour, Voici un plat très frais, avec sa sauce aux herbes aromatiques, très leger car tout cuit à la vapeur et très fruité avec ses aromes de mandarine. Un plat à déguster le soir.Grâce aux huiles essentielles, la sauce, très parfumée, favorise une...

Posté par Tyxia à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, veau, herbes, ciboulette, mandarine, persil

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18 novembre 2009

Escalopes de Veau au Jambon et à la Sauge

Escalopes de Veau au Jambon et à la Sauge

Bonjour, Aujourd'hui je m'inspire d'une recette italienne les " saltimbocca alla romana " Je ne connaissais pas du tout, et je ne m'attendais pas à un tel gout !! Le jambon se mariant a ravir avec le veau, j'ai halluciné Pour accompagner la recette, j'ai...

Posté par Tyxia à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: escalope, veau, jambon, sauge

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2 décembre 2008

Veau, Endives et Pomme de Terre à la Vapeur

Veau, Endives et Pomme de Terre à la Vapeur

Pour 2 personnes Ingrédients 2 tranches de veau2 endives4 pommes de terreestragoncoriandre Préparation Epluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.Placez-les dans le cuiseur vapeur pour 40 min environ.Quand il ne reste que 20 min, ajoutez les...

Posté par Tyxia à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, endive, veau

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