26 avril 2016

Filets de Truite à la Bière

  Voici une jolie recette pour accomoder vos filets de truite, une délicieuse sauce à la bière, des saveurs de pain d'épice et de celeri, accompagnez votre poisson avec du riz ou de la salade.       Préparation : 15 min Cuisson : 25 min + 15 min pour la sauce   Pour 4 personnes   4 beaux filets de truite 33 cl de bière 2 échalotes 4 branches de celeri 125 ml de bouillon de poisson 100 g de beurre 50 g de pain d'épice persil sel, poivre     Pelez et hachez les échalotes et... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 18:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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