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6 mai 2017

Velouté de Maïs au Thym

Velouté de Maïs au Thym
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose un délicieux potage tout doux, prenez du maïs en boite, ce sera délicieux aussi, ya pas de saison pour se faire du bien. Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 400 g de maïs doux 1 oignon 1 branche...
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21 août 2016

Poulet Mariné à la Saumure, aux citrons rôtis, au thym et au miel

Poulet Mariné à la Saumure, aux citrons rôtis, au thym et au miel
Bonjour à tous, La saumure est souvent associée à la conservation au vinaigre, mais pour de la viande il faut la voir davantage comme une marinade. Elle ne rend pas les aliments particulièrement salés, mais intensifie leur goût et rend la chair tendre...
22 février 2010

Daube de Boeuf au Genièvre et au Thym

Daube de Boeuf au Genièvre et au Thym
Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un plat d'hiver : une daube !!! Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 2h30 Macération : 24h Ingrédients 1 kg de boeuf à braiser coupé en morceaux3 oignons3 carottes15 cl de coulis de tomates1 bouteille de...
26 juin 2009

Rillettes de Maquereau au Thym

Rillettes de Maquereau au Thym
Bonjour, Aujourd'hui pour la première fois, je vais m'essayer aux rillettes de poissons, en effet j'adore celle que l'on trouve en boite, la rillette de thon j'adore.Mais vu que le thon c'est un peu cher, bé j'ai essayé avec le maquereau. C'était tres...
6 janvier 2009

Coques Sautées au Thym

Coques Sautées au Thym
Bonjour, En ce moment j'ai une envie furieuse de coquillages, pendant un moment j'en ai pas souvent mangés alors j'ai envie de rattraper le retard. :) Bon les moules je connais, j'ai envie cette fois-ci d'essayer les coques,je crois bien que j'ai du en...
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26 novembre 2008

Pain Anchois, Olives et Thym

Pain Anchois, Olives et Thym
Programme : pain normal Pour 1 pain de : 750 g Ingredients 500 g de farine spéciale pain50 g d'olives noires30 g d'anchois1 cs de thym20 g de beurre300 ml de lait2 cc de levure boulangère2,5 cc de sucre1,5 cc de sel Préparation Versez le lait, le beurre...
19 octobre 2008

Tagliatelles au chèvre Frais au Thym et à la Menthe Poivrée

Tagliatelles au chèvre Frais au Thym et à la Menthe Poivrée
Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients 400 g de tagliatelles1 fromage de chèvre frais20 tomates cerises1 poignée de roquette30 g de pignons de pin4 cs d'huile d'olive1 goutte d'HE de thym1 goutte d'HE de menthe poivrée Préparation...
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