10 février 2016

Dauphinois au Saumon

Aujourd'hui je vous propose une recette express pour quand on pas le temps ( et oui ça arrive ) ou quand quelqu'un arrive à l'improviste. Hop vite fait bien fait, un petit gratin de pommes de terre avec du saumon fumé, du boursin, du vin blanc, c'était tout simplement délicieux ! Pour les mégas pressées comme moi quand j'ai fait la recette vous pouvez acheter des pommes de terre déja cuites, si vous avez un peu plus de temps faites cuire les pommes de terre.   Bon je sais les photos sont horribles, mais j'avais déja mangé... [Lire la suite]
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21 août 2015

Crêpe Archi-Complète Nordique

Miam miam un gâteau de crêpes !! Oui mais salé et en version nordique avec du tarama, saumon, épinard et plein de bonnes choses ^^ Vous pouvez mettre ce que vous voulez dans votre gâteau de crêpes ; voici le mien. Un délice frais et gourmand, et en plus super beau ^^ Le petit plus : si vous avez pas le temps, vous êtes pas obligés de tout faire vous-même hein ? C'est ça aussi la cuisine, trouver des idées gourmandes et rapides.     Pour un gros gateau de crêpes nordique   8 galettes bretonnes 5 tranches de... [Lire la suite]
16 avril 2015

Croissants au Saumon Fumé

Pour l'apéro on peux faire des croissants, c'est très simple à faire , vous prenez n'importe quelle pâte, feuilletée, sablée, ou brisée, vous mettez ce que vous voulez comme ingredients et vous roulez. Quelques minutes au four et c'est bon.       Préparation : 15 min Cuisson : 10-15 min    Pour 16 petits croissants   1 pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé un peu de lait des herbes ou épices     Préchauffez le four à 200°. Coupez le rouleau de pâte en quatre puis chaque... [Lire la suite]
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22 février 2013

Roulés Bretons au Saumon Fumé

Voici une petite idée toute simple pour un apéritif frais ! Ya pas que pour les fêtes de fin d'année que l'on peux manger du saumon fumé, moi il m'en restais dans le congélateur alors j'ai eu envie de l'utiliser pour un apéritif. Pas de vraie recette cette fois-ci je vous laisse faire comme vous voulez, sachez que moi j'ai donc utilisé des galettes de sarrazin que l'on pose à plat sur un plan de travail, ensuite vous tartinez de fromage frais aromatisé ou pas, j'en ai mis du nature, fromage aux noix, à la figue, bref tous les... [Lire la suite]
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