09 août 2017

Rigatoni, petits pois, speck, menthe

Bonjour à tous,   Aujourd'hui je vous propose une recette d'inspiration italienne.  A la place du speck qui est une charcuterie italienne, vous pouvez utiliser de la pancetta, ou du jambon blanc, ou même du roti.       Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 15 min    25 g de beurre 2 cs d'huile d'olive 2 échalottes finement ciselées 100 g de tranches de speck coupées en lanières 200 ml  de vin blanc sec 400 g de petits pois 2 cs de menthe hachée 400 g de pâtes... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 18:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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