20 décembre 2015

Cheesecake au Praliné

J'adore le praliné, j'adore les cheesecake, alors j'ai marié les deux dans un cheesecake super crémeux et gourmand ^^     Préparation : 25 min Cuisson : 1h Réfrigération : 1 nuit   Pour un bon gros cheesecake   pour la pâte 55 g de beurre 45 g de sucre roux 150 g de sablés 50 g de noisettes   pour la garniture 150 g de crème liquide 150 g de pralin en poudre 5 oeufs 200 g de sucre 200 g de mascarpone 200 g de ricotta   Faites légèrement ramollir le beurre pour obtenir un beurre... [Lire la suite]
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25 juin 2012

Yaourts au Praliné

Hello, Si vous avez une yaourtière mais pas d'idée, adoptez le praliné !! :p   Préparation : 1h Prise : 9h Réfrigération : 6h   Ingrédients 1l de lait entier 100 g de sucre en poudre un yaourt nature entier ou un bien un sachet de ferments lactiques un sachet de poudre pralin ( si vous avez le temps vous pouvez faire vous même votre praliné )   Préparation Dans une casserole à feu doux faites chauffer le lait sans le faire bouillir en y ajoutant le sucre. Mettez de coté quand le sucre vous semble fondu... [Lire la suite]
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21 mars 2011

Mousse au Praliné, sauce au Limoncello

Bonjour, J'adore le praliné et je trouve qu'il n'y a pas beaucoup de recette avec dans les restaurants ou même sur la blogosphère...Il est temps d'y remedier avec une recette ultra fondante avec une pointe de fruité. Pour 4 personnes A préparer la  veille Préparation :  45 min   Ingrédients Pour la mousse 100 g de pralinoise ( chocolat au lait praliné de la marque Poulain ) 100 g de chocolat au lait 60 g de beurre mou 2 jaunes d'oeufs 25 g de sucre glace le zeste rapé d'un citron 25 cl de crème liquide... [Lire la suite]
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12 février 2010

Iles Flottantes aux Pralines Roses

Bonjour,Voici un dessert classique mais ca doit bien faire quelques années que je n'en ai pas mangé...et si on ajoutais des pralines ?Pour 6 personnesPréparation :  30 minCuisson :  25 minIngrédients6 blancs d'oeufs1 pincée de sel1 paquet de pralines rosesPour le caramel100 g de sucre en poudre3 cs d'eauPour la crème anglaise50 cl de lait6 jaunes d'oeufs80 g de sucre en poudre1 gousse de vanille PréparationPréparez la crème anglaise : faites bouillir le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en deux dans... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 23:52 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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