18 décembre 2016

Pancakes Banane-Raisins

  Qui veux des Pancakes ??       Pour 12 pancakes environ   Préparation : 10 min Cuisson : 15 min     125 g de farine à levure incorporée 2 cs de sucre en poudre 1/2 cc de levure chimique 1 petite banane bien mûre, épluchée et grossièrement écrasée 1 oeuf battu 150 ml de lait 50 de raisins secs blonds un peu d'huile pour graisser     Mettez la farine, le sucre et la levure dans un saladier. Ajoutez la banane écrasée et l'oeuf. Progressivement, incorporez le lait... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 12:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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09 juin 2016

Pancakes aux Myrtilles

Bonjour à tous,   Tout le monde connait les pancakes, ces crêpes à l'américaine. Etymologiquement, il s'agit de gâteaux ( cakes ) cuits dans une poêle ( pan ). Ils se dégustent d'ordinaire au petit-déjeuner, arrosés de sirop d'érable ou de beurre fondu, voire de beurre de cacahuètes ^^    On les prépare très officiellement lors du " Shrove day ", le Mardi Gras américain. A cette occasion, de nombreuses kermesses ont lieu ou se déroulent les fameuses courses de pancakes : les candidats doivent faire sauter des... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 14:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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