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23 juillet 2017

Porc Corona ( porc à la bière et à l'Orange )

Porc Corona ( porc à la bière et à l'Orange )
Bonjour à tous, On connait bien, le porc à la bière, ou le porc à l'orange, alors pourquoi ne pas faire un trio gagnant ? Test réussi pour cette recette, mélangeant le sucré, le salé, l'acidité, un délice. Pour 4 personnes 4 belles côtes de porc 4 échalottes...
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18 février 2017

Côtes de Porc Braisées à la Tomate, Orange et Piment

Côtes de Porc Braisées à la Tomate, Orange et Piment
Bonjour à tous, Pour cette recette je me suis inspirée de l'Espagne. On peux faire cette recette avec du poulet. Le mieux c'est de préparer cette recette à l'avance, car l'orange, le piment et le reste des ingrédients ont besoin de temps pour mêler et...
26 août 2016

Milk Shake d'Orange à la Menthe

Milk Shake d'Orange à la Menthe
Coucou les amis, Après le délicieux milk shake au chocolat que je vous avez présenté il y a quelques jours ----> ici Voici une autre version en version plus fruité et plus frais, à l'orange et menthe, un vrai délice pour se rafraichir. L'orange pour les...
19 juillet 2016

Mousse Chocolat-Orange

Mousse Chocolat-Orange
Bonjour à tous, Envie de changer de la traditionnelle mousse au chocolat ? Si vous aimez les oranges comme moi, vous allez adorer cette mousse ! Pour un beau saladier de mousse au chocolat Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Réfrigération : 1h minimum...
14 février 2016

Vin d'Orange aux Epices

Vin d'Orange aux Epices
De retour d’une balade au grand air ou avant le repas au coin du feu, quel plaisir de boire un vin d’orange aux épices ! Oranges et citrons, mêlés aux raisins qui ont formés le vin, baignent dans une eau de vie de fruits. Une boisson apéritive tellement...
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23 septembre 2015

Cocktail Américano

Cocktail Américano
L'Americano a été inventé en Italie en 1861 au bar de Gaspare Campari par lui même, endroit fréquenté par des alcooliques mondains notoires tels que Verdi, Edouard VII ou encore Ernest Hemingway. Il était initialement connu sous le nom de "Milano-Torino"...
1 juin 2015

Compote d'Orange au Basilic

Compote d'Orange au Basilic
Orange-Basilic est une association qui marche du tonnerre, qui fleure bon le sud. Cette compote agrémentera parfaitement du fromage blanc ou des yaourts. 4 oranges 60 g de cassonade 1 bouquet de basilic Prelevez les supremes d'oranges ( les quartiers...
8 avril 2015

Thon Mi-Cuit sauce à l'Orange et Estragon

Thon Mi-Cuit sauce à l'Orange et Estragon
Pour changer du saumon que je mange à outrance, je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette avec du thon, j'ai eu la chance de trouver au Carrefour en Espagne ( d'ailleurs la qualité des poissons dans les supermarchés en Espagne largement supérieure...
16 janvier 2015

Papillote de Flétan au Poireau et à l'Orange

Papillote de Flétan au Poireau et à l'Orange
Une recette simple et légère. Pour 1 personne 1 filet de flétan 1 poireau un peu de ciboulette 1 rondelle d'orange Préchauffez le four à 200°. Lavez et coupez finement le poireau. Dans une papillote, déposez l'émincé de poireau, le poisson, de la ciboulette...
22 novembre 2014

Sorbet Carotte - Orange - Citron

Sorbet Carotte - Orange - Citron
Un sorbet super vitaminé, délicieux avec une petite part de gateau, ou simplement pour se rafraichir. Dans ce sorbet on retrouve vraiment le gout de la carotte, l'orange et le citron sont plus subtiles et apportent une touche acidulée au sorbet. Préparation...
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