18 décembre 2011

Naans au Fromage

Bonjour, Pour ceux qui ne connaissent pas un naan est un pain plat, fait de farine de blé que l'on retrouve en Asie Centrale et Asie du Sud : Afghanistan, Iran, Ouzbékistan, Birmanie, Pakistan et Inde. Si vous avez déja été dans un restaurant indien, les naans ( surtout au fromage ) sont incontournables ! Pour 4 naans Préparation : 20 min Repos : 1h50 Cuisson : 25 min   Ingrédients 250 g de farine 1 cs de lait tiède 80 g de cheddar ( j'ai utilisé du cheddar fondu en tranches ) 10 g de levure de boulanger 1... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 18:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,