29 janvier 2010

Tarte au Maroilles

Bonjour,Il suffit d'aller faire un tour vers me Nord de la France pour entendre : " Le maroilles est le plus fin des fromages forts ! ".Né au VII siècle dans un monastère, il enchanta Saint Louis, Charles VI et François 1er...Rien que ca !Que les gourmets au palais sensible soient rassurés, son gout corsé est atténué par la cuisson.Pour 4-6 personnesPréparation :  15 minCuisson :  15 minIngrédients1 pâte brisée1 oeuf350 g de maroilles2 cs de crème fraichepoivrePréparationDéposer la pâte dans un moule.Découper le... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 14:23 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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