08 octobre 2012

Tapas : Manchego / Pâte de Coing

Coucou, Une petite idée de tapas comme ca vite fait, si vous faites un repas basque ou espagnol, pensez à la pâte de coing, peu connue dans le reste de la France mais dans le Sud Ouest on adore ! Vous connaissez surement l'association fromage de brebis/confiture de cerise ? Et bien fromage de brebis/pâte de coing est tout aussi celebre en Espagne. Le Manchego est sans doute le fromage le plus celebre d'Espagne, un fromage de brebis au fort gout.  
Posté par Tyxia à 19:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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