Bonjour à tous, Si il y a une chose qui est sûre, c'est qu'on ne peut pas faire cuire le kouglof dans n'importe quel moule ! Celui que l'on avait coutume d'appeler "boule levée" ou "capuchon de moine" s'identifie à son contenant. Pas question d'utiliser...

Bonjour, Voici une recette originale si vous possedez une machine à pain. Programme : Pâte Préparation : 5 min Repos : 1h Cuisson : 25 minPour un kouglof de 700 g environ Ingrédients 400 g de farine spécial pain brioché 40 g de gesiers de canard ou un...