12 septembre 2017

Soupe Glacée au Concombre et Géranium

Bonjour à tous,    Même si l'automne pointe sérieusement le bout de son nez, je n'ai pas envie d'abandonner les repas estivaux, l'occasion pour moi de repenser à l'été. J'ai utilisé cette soupe froide en plat principal, avec de belles mouillettes de pain de campagne sur lesquelles j'avais posé des petites tranches de truite fumée.     Préparation : 15 min Cuisson : 10 min   Pour 1 litre de soupe   1 kg de concombre 15 cl de crème liquide légère ou pas 3 cs de ciboulette fraiche ciselée 3... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 20:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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25 mai 2012

Crumble Glacé aux Fruits Rouges, Mandarine et Géranium Rosat

Hello, Il fait méga chaud !!!! Génial !! 30° à l'ombre chez moi donc j'imagine en plein soleil !! Avant de faire un petit tour dans la piscine, et pendant que mon n'amoureux gonfle une méga bouée, j'en profite pour vous faire une belle coupe glacée, hier j'ai fait une délicieuse glace base crème anglaise comme d'ahabitude mais avec une petite touche de mandarine, très fruité comme idée !! hihi J'ai des fraises et des mûres, quelques biscuits, on va improviser quelque chose... Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson :... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 13:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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21 octobre 2011

Oranges et Pamplemousses en Gelée, Crème au Géranium

Bonjour, Voici un dessert original alliant les agrumes et l'huile essentielle de géranium, on se croirait en ballade dans un jardin fleurie...Les souvenirs d'été... Moi j'ai fait une coupe glacée avec mes fruits en gelée, 2 boules de glace au Nutella ( vous trouverez la recette sur ce blog ), et la crème fouettée au géranium. Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 2 min Réfrigération : 4h   Ingrédients 4 oranges 2 pamplemousses roses 4 feuilles de gélatine 75 g de sucre 15 cl de crème fleurette 2 gouttes... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 18:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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