framboise

Hello, Ces temps-ci il fait très froid alors je consomme beaucoup de tisanes et rien de mieux que de petits gateaux pour savourer une délicieuse boissons chaude. :) Il me restait des framboises congelées de cet été, alors j'en ai fait des muffins bien gourmands. Framboises et Pignons mélangent leurs parfums et leurs textures...Hmmm... Pour une douzaine de muffins Préparation : 20 min Cuisson : 35 min   Ingredients 200 g de ricotta le zeste de 1 citron 375 g de framboises 3 cs de pignons 3 oeufs 1 jaune d'oeuf 250... [Lire la suite]

Hello, Un bon cheesecake bien frais ca vous dit ? Moi je dis oui !! Et celui-la il déchire, j'ai essayais avec le fameux fromage philadelphia et ya pas photo c'est mille fois meilleur que tout ceux que j'ai fait auparavant !! Pour un bon gros cheesecake Préparation : 30 min Cuisson : 2 min Réfrigération : 4h minimum   Ingrédients 200 g de biscuits sablés au beurre ( j'ai pris des simples biscuits premiers prix et ct délicieux ) 1 barquette de framboises 80 g de beurre 450 g de philadelphia nature 15 cl de crème... [Lire la suite]

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose ces tartelettes toutes mignonnes, idéales pour la St Valentin :) Ingrédients 1 pâte sablée myrtilles blanches ( j'en ai trouvé une fois dans mon supermarché, j'ai tout de suite saisi l'occasion ) une barquette de framboise ( j'en avais congelé de cet été ) un peu de sucre glace des petits coeurs en sucre pour la décoration Préparation Etalez la pâte sablée dans des petits moules à tartelettes bien beurrés et enfournez-les une dizaine de minutes à 200°, après les avoir lestés de... [Lire la suite]

Une petite envie de partager un moment avec son amoureux ?Un cocktail qui porte bien son nom.Délicat et parfumé, il fait tourner les têtes mais sait rester raffiné.Il doit son gout subtil à l'acidité du citron, qui agace tendrement les papilles, et à la douceur de la liqueur de framboise, qui les réconforte aussitôt.L'union des contraires étant le secret de toute potion magique qui se respecte, ce philtre d'amour est forcement redoutable !!Pour 4 personnes1 bouteille de champagne rosé fraisliqueur de framboisejus de citronquelques... [Lire la suite]

Préparation :  20 minCuisson :   15 minIngrédientsPour la garniture200g de framboises10 cl de crème liquide tres froide1 cs de sucre glacePour les sablés150 g de farine120 g de beurre40 g de cacao en poudre40 g de sucre glace1 oeufPréparationPréparez la pate à sablés. Coupez le beurre e, morceaux dans un saladier et laissez-le ramollir. Mélangez le sucre glace et le cacao dans un bol.Incorporez le sucre glace cacaoté au beurre mou, en travaillant le mélange à la spatule jusqu'à obtention d'une crème lisse. Ajoutez... [Lire la suite]