07 octobre 2014

Petites bouchées apéritives, faisselle, concombre et truite fumée

  Préparation : 20 min pour une quinzaine de cuillères   1/2 concombre aneth 2 cs de faisselle égoutée 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 cc d'huile d'olive 1 cc de menthe hachée 4 tranches de truite fumée 1 petit pot d'oeufs de lump noirs ou rouges sel, poivre       Epluchez et taillez le demi-concombre en petits dés très fins. Salez et laissez dégorgez quelques minutes dans une passoire.   Dans un grand bol, mélangez la faisselle avec la moutarde, l'huile d'olive, la menthe, du sel... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 16:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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