15 septembre 2009

Espadon Mariné à la Sicilienne

Bonjour,Je vous fait partager aujourd'hui ma première recette avec de l'espadon !En effet je n'en avais jamais mangé et je suis ravie de mettre lancée car c'est un poisson délicieux, sa chair rappelle un peu le thon, mais l'espadon a un gout vraiment délicat.( désolée sur la photo mon poisson est caché par le riz...)Pour 4 personnesPréparation :  10 minCuisson :  15 minMacération :  1hIngrédients4 pavés d'espadon4 tomates1 oignon1 gousse d'ail3 cs d'huile d'olivele jus de 1/2 citron3 gouttes d'huile essentielle de... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 00:33 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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