22 octobre 2014

Crème Renversée Renversante

Bonjour, Un dessert de notre enfance ? La crème au oeufs !! Hmmm, moi ca me rappelle plein de bons souvenirs, un flan-crème terriblement fondant, avec ce caramel généreux, j'en salive. Allez je vous fait partager ma recette. :) Cuisson : 1 h Ingredients 50 cl de lait un oeuf entier + 2 jaunes 100 g de sucre 1 citron   Préparation Prelevez des zestes de citron, émincez-les finement. Ajoutez -les au lait que vous porterez à ébullition. Pendant ce temps, battez les oeufs avec la moitié du sucre. Versez le lait... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 18:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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