23 juillet 2017

Porc Corona ( porc à la bière et à l'Orange )

Bonjour à tous,   On connait bien, le porc à la bière, ou le porc à l'orange, alors pourquoi ne pas faire un trio gagnant ?   Test réussi pour cette recette, mélangeant le sucré, le salé, l'acidité, un délice.     Pour 4 personnes   4 belles côtes de porc 4 échalottes 33 cl de bière blanche ( corona, hoegaarden, etc...) 1 grosse cs de marmelade d'oranges huile/beurre sel, poivre     Faites revenir les échalotes émincées à la poêle dans du beurre et/ou de l'huile. Salez,... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 16:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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