26 février 2016

Orrecchiette Brocolis Saucisse

Coucou à tous, Je me suis inspirée d'une recette italienne pour faire cette recette de pâtes, j'ai utilisé pour la première de ma vie des pâtes orrecchiete, ces petites pâtes en forme d'oreilles, trop mignonnes, j'ai bien apprécié. Normalement pour faire bien dans la recette il faudrais utiliser des saucisses italiennes, mais j'ai pas d'épicerie italienne près de chez moi donc j'ai fait avec des saucisses normales types chipolata.     Pour 4 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 15 min     ... [Lire la suite]
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05 mai 2009

Filets de Lieu Noir & sa Sauce au Citron Vert, accompagné de Brocoriz

Bonjour,Aujourd'hui je vous propose le plat que j'ai mangé dimanche midi, je me suis faite plaisir.En effet, pour une fois, je mange du poisson & des légumes.Pour 2 personnesCuisson :   20 minPréparation :  5 minIngrédients2 filets de lieu noir ( j'ai pris ce poisson car il n'est pas cher et tres bon )1 brocolis3 poignées de riz1/2 citron vert2 jaunes d'oeufs1/2 verre de vin blanc1/2 verre de crème liquidesel, poivrePréparationFaire chauffer l'eau pour le riz, le faire cuire 20 min.En meme temps couper le brocolis... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 18:22 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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19 février 2009

Autruche aux Navets et Brocolis

Bonjour,Aujourd'hui j'ai décidé de changer de viande et de manger de l'autruche, on en trouve dans le rayon des congelés dans votre grande surface préféré.En fait c'est pas si bon bon que ca puisque ca n'a pas beaucoup de gout et le faible gout que l'on ressent ressemble au boeuf.Pour 2 personnesPréparation :  20 minCuisson :  15 minIngrédients2 pavés d'autruche1 brocoli (petit)2 gros navetsune lichette de vin blancbeurresel, poivrePréparation ¤ Nettoyer les brocolis et peler les navets. Découper les navets en tranche.... [Lire la suite]
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12 février 2009

Soupe à l'Oeuf Croustillant et au Brocoli

Dans cette recette, les oeufs sont battus en omelette. Si vous préférez, vous pouvez aussi cuire l'oeuf entier et l'ajouter au dernier moment pour le mettre bien chauf dans le bouillon.Pour 4 personnesPréparation :  20 minCuisson :  10 minIngrédients2 oeufs300 g de brocoli1 litre de bouillon de volaille2 gousses d'ail1 cs de sauce Nuoc Nam1 cs de sauce soja3 cs d'huile de tournesolquelques gouttes d'huile de sésame1 cc de sucreselPréparation¤ Cassez les oeufs dans un bol et battez-les en omelette avec une pincée de sel.... [Lire la suite]
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27 novembre 2008

Gateau d'Orge, Carottes et Brocolis

Pour 4 personnesPréparation :  30 minCuisson :  50 minIngrédients180 g d'orge monde30 g de raisins secs200 g de brocolis4 grosses carotteshuile d'olivePréparationLavez l'orge. Versez-le dans un grand volume d'eau salée et portez à ébullition. Au premier bouillon, baissez le feu et laissez cuire 30 min.Lavez les brocolis et coupez-les en morceaux. Lavez et coupez les carottes. Mettez les carottes à cuire à la vapeur avec les raisins. Au bout de 10 min de cuisson, ajoutez les brocolis. Poursuivez la cuisson 10 min, puis sortez... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 19:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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