06 novembre 2015

Muesli Maison aux pépites de Chocolat

Le muesli est un mélange de flocons de céréales, d’oléagineux et de fruits secs ou frais, généralement servi avec un laitage. La consommation de muesli au petit déjeuner est une tradition helvético-germanique qui remonte au début du XXe siècle. La toute première recette de muesli recensée, celle du bircher müesli, mise au point par le Dr Bircher, comprend des flocons d’avoine, du lait concentré, du jus de citron, des pommes et des amandes râpées.   Aujourd’hui, le terme « muesli » est devenu un nom commun... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 18:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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