14 septembre 2017

Nouilles Sautées au Wok, Poulet et Gingembre

Bonjour à tous,    Aujourd'hui je vous propose une recette d'inspiration asiatique, vous avez remarqué que j'adore me servir du wok ? Ca marche aussi avec une bonne sauteuse/poêle vous inquietez pas :)        Pour 4 personnes marinade : 3h   poulet et sa marinade 4  blancs de poulet 4 oignons nouveaux ciselés 1 petit morceau de gingembre haché 2 gousses d'ail hachées     Pour la garniture 3 cs d'huile 1 oignon émincé 2 gousses d'ail hachées 115 g de mini-épis de... [Lire la suite]
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18 avril 2016

Crevettes à la Chinoise

Coucou à tous,   Aujourd'hui je vous propose une recette minceur,  sans matières grasses, la crevette est un aliment parfait lors de régime, elle est riche en protéines et pauvre en calories. Avec de bons légumes, bien choisis, voyage vers l'Asie garantie !     Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Trempage : 2 h     800 g de crevettes décortiquées 1 bocal de pousses de bambou 1 poivron rouge 1 poivron orange/jaune 2 oignons 1 brin de coriandre frais 1 carotte des... [Lire la suite]
10 septembre 2015

Boulettes de Porc au Crabe

Coucou les amis, Aujourd'hui je vous propose une recette d'inspiration asiatique, comme souvent d'ailleurs ^^ Et oui j'aime tellement cette cuisine aux multiples saveurs... Donc j'ai fait des boulettes au porc et au crabe, j'ai aussi fait une sauce piquante pour mettre dans le riz pour manger avec.     Pour 6 personnes   225 g de filet de porc finement haché 170 g de chair de crabe en boite 3 oignons nouveaux finement hachés 1 gousse d'ail hachée 1 cc de pâte de curry rouge 1  cs de maïzena 1 blanc... [Lire la suite]
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