Ladylettante

Velouté aux Champignons

Bonjour, Je vous présente aujourd'hui ma version du célèbre velouté aux champignons !!J'en suis très fière car j'ai réussi à faire aimer les champignons à une amie qui detestait ca ( du moins maintenant elle ne les mangeras que en soupe ! ), c'est dû...

Posté par Tyxia à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon

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15 mars 2010

Burger Club au Chèvre frais et au Thon

Bonjour, Aujourd'hui une nouvelle recette de burger mais celui-ci est assez original... Plus insolite qu'un sandwich thon-crudités, ce hamburger frais, acidulé et croquant, réveillé par le fromage de chèvre est idéal pour un dejeuner leger. Pour 4 personnes...

Posté par Tyxia à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, chèvre

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13 mars 2010

Pain aux Algues

Bonjour, Pour changer je vous propose encore un pain !! mdr !!Non mais c'est juste que celui-ci est assez spécial puisqu'il est aux algues... Beurk....commencerez-vous à me dire, mais si vous aimez les saveurs iodées comme si vous mangiez un bon plateau...

Posté par Tyxia à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: algue

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9 mars 2010

Petits Pains Américains

Bonjour, Aujourd'hui j'ai décidé de me servir de mon four encore une fois pour faire des petits pains mais à la mode "américaine" en utilisant du lait à la place de l'eau et en mettant des petites graines. Programme : Pâte Repos : 1h Cuisson : 15 minPour...

Posté par Tyxia à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: américain, petit pain

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8 mars 2010

Le Jus de Noni

Bonjour, Il y a quelques semaines en parcourant les allées d'un magasin bio, je découvre cette bouteille en promo : Donc 1 euros la bouteille en promo au lieu de 20 euros !! J'ai déja entendu parler du jus de Noni et il parait que c'est très efficace...

Posté par Tyxia à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noni

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2 mars 2010

Quiche aux Légumes du Soleil

Bonjour, Bon c'est pas parce qu'il fait froid qu'on peux pas manger des légumes d'été, il faut aussi penser à sa ligne !! Préparation : 20 min Cuisson : 25/30 minPour 6 personnes Ingrédients 1 pâte feuilletée6 oeufs25 cl de soja liquide ( qui remplace...

Posté par Tyxia à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, tomate, courgette, quiche

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24 février 2010

Tiramisu

Bonjour, Aujourd'hui j'ai fait des tiramisu, c'était la première fois que j'en faisais et j'avoue que ce n'est pas très difficile, j'aurais du m'y mettre plus tôt tellement c'est délicieux. Préparation : 30 min Réfrigération : 3hPour 4 personnes Ingrédients...

Posté par Tyxia à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, tiramisu

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22 février 2010

Daube de Boeuf au Genièvre et au Thym

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un plat d'hiver : une daube !!! Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 2h30 Macération : 24h Ingrédients 1 kg de boeuf à braiser coupé en morceaux3 oignons3 carottes15 cl de coulis de tomates1 bouteille de...

Posté par Tyxia à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, boeuf, daube, genièvre

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20 février 2010

Le Miel de Manuka

Bonjour, Je vous présente aujourd'hui un miel qui me sert surtout dans la fabrication de mes savons mais aussi j'utilise dans un peu de lait chaud. Ce miel est d'une couleur très foncé et a un gout assez particulier mais délicieux !! Qu'est ce que le...

Posté par Tyxia à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, manuka

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16 février 2010

Pain Marocain

Bonjour, Toujours dans notre tour du monde des pains je vous propose aujourd'hui le pain marocain, mais cette fois-ci il faudra mettre la main à la pâte... Programme : pâte Préparation : 5 min Repos : 30 min Cuisson : 20 minPour 2 pains environ Ingrédients...

Posté par Tyxia à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maroc

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