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Ladylettante

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28 octobre 2010

L'aubergine

L'aubergine
Bonsoir, Aujourd'hui je vais vous parler d'un légume que tout le monde connait mais que je ne mange pas souvent que ce soit en restaurant ou chez des mais, car il est peu proposé.C'est dommage car l'aubergine est délicieuse et très bonne pour la santé.Vous...
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25 octobre 2010

Crème glacée à la Vanille et au Caramel Beurre Salé

Crème glacée à la Vanille et au Caramel Beurre Salé
Bonjour, Ce n'est pas parce qu'il fait froid que l'on ne peux plus manger de glace, en plus c'est délicieux de manger de la glace avec des petits gateaux au coin du feu...Moi j'aime... Voici une glace dédiée à mes chers beaux parents bretons :) voici...
21 octobre 2010

Poisson à la Mode de Bombay

Poisson à la Mode de Bombay
Hello, Voici une recette que j'ai trouvé dans un livre de recette indienne, beaucoup d'épices sans pour autant piquer c'est une recette très parfumée... Pour 4 personnes Repos : 30 min Ingrédients 800 g de filet de poisson 2 gousses d'ail hachées3 petits...
19 octobre 2010

Curry de Dinde Express

Curry de Dinde Express
Hello, Envie de s'évader en un rien de temps ? Voici une recette simple et surtout rapide !! Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients 200 g de riz400 g de dinde1 oignonhuilebeurre2 cs de curry en poudre30 cl de lait de coco1...
13 octobre 2010

Smoothie Sangria / Coco

Smoothie Sangria / Coco
Hello, Que fais-t-on lorsque après avoir dégusté une délicieuse sangria, il ne reste que les fruits et que personne ne veux les manger ?Ca fait deuil de les jeter quand même !! Halte au gaspillage !! Moi je recycle... Je mixe les fruits qui peuvent l'être,...
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6 octobre 2010

Tortilla Española

Tortilla Española
Bonjour, Voici peut-être la spécialité la plus connue d'Espagne.Il existe plusieurs recettes pour le tortilla, je vous propose la mienne. Préparation : 20 min Cuisson : 50 minPour 6 personnes Ingrédients 8 oeufs750 g de pommes de terre1 oignon1 piment...
2 octobre 2010

Riz au lait de Coco et à la Mangue

Riz au lait de Coco et à la Mangue
Hello, Voici un dessert exotique facile à réaliser et surtout délicieux. Pour 4 personnes Trempage : 1 h Préparation : 20 min Cuisson : 12 min Ingrédients 200 g de riz gluant ou du riz rond30 cl de lait de coco1 mangue bien mûre1,5 cs de sucre en poudre...
25 septembre 2010

Gaspacho de fèves au lait de coco

Gaspacho de fèves au lait de coco
Bonjour, Voici une petite variante du gaspacho pour remettre un peu de baume au coeur avec ce temps gris et froid... Préparation : 15 min Cuisson : 10 minPour 4 personnes Ingrédients 500 g de fèves surgelées15 cl de lait de cocoquelques brins de coriandre2...
22 septembre 2010

Poulet à la Picarde

Poulet à la Picarde
Hello, Le Poulet à la Picarde cuit tranquillement...Tout en douceur, tant par les saveurs que par les teintes, il est sans conteste un cousin éloigné de la blanquette. Préparation : 15 min Cuisson : 1h30 Pour 6 personnes Ingrédients 1 poulet de 1,5 kg...
20 septembre 2010

Pain à la Ratatouille

Pain à la Ratatouille
Hello, En souvenir de l'été et des bons légumes du jardin. Pour un pain de 1kgProgramme Pain Complet Ingrédients 400 ml d'eau3 cs d'huile d'olive1 cs de miel1 cc de sel300 g de farine 110350 g de farine 801 tomate coupée en cubes3 cs de paprika1 oignon...
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