Ladylettante

Crème patissière

Hello, Je vous met la recette de la crème patissière qui vous servira pour beaucoup de recettes. Ingrédients : ( je ne met pas les proportions c'est une base ) - lait - jaunes d'oeufs - farine - sucre Préparation : Faire bouillir le lait avec le parfum...

Posté par Tyxia à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème patissière

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28 novembre 2011

Diplomate aux Abricots

Bonjour, Connaissez vous le diplomate ? Moi je ne connaissez absolument pas cette patisserie avant de tomber dessus dans un livre de recette, j'ai donc fait quelques recherches et voici ce que j'ai trouvé sur le wikipedia : " Le diplomate est une pâtisserie...

Posté par Tyxia à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, diplomate

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27 novembre 2011

Mini-Cakes aux Epinards et aux Echalotes

Hello, Vous vous souvenez la dernière fois je vous avez présenté des mini-cakes aux fines herbes pour l'apéro, ils avaient eu beaucoup de succès et mes amis m'ont dit que c'était beaucoup plus sain et plus gouteux de manger ces cakes plutôt que des chips,...

Posté par Tyxia à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: epinard, échalote

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24 novembre 2011

Tarte au Citron Meringuée

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un grand classique mais que je n'avais jamais fait !! Oui j'attendais que l'on m'offre une poche à douille pour la meringue, lool j'ai attendu longtemps...Mais je l'ai eu. Bon pour ma première fois je suis mi-contente,...

Posté par Tyxia à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, meringue

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22 novembre 2011

Aubergines au Four

Bonjour, Les aubergines au four c'est délicieux mais farci avec des tomates et des oignons c'est encore meilleur ! Voici un accompagnement ensoleillé qui se mariera parfaitement avec quelques tranches de jambon cru ou des côtes de porc, un repas leger...

Posté par Tyxia à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, tomate, oignon

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15 novembre 2011

Poulet Pimenté aux Cacahuètes

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette chinoise, un de mes plats favoris. Il existe plusiurs recettes pour ce plat, parfois ce plat mijote pendant des heures dans une huile pimentée à faire cracher du feu à un dragon :p !! La version que je...

Posté par Tyxia à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, cacahuète, piment, chine

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13 novembre 2011

Salade Tiède de Papillons au Crabe et aux Crevettes

Bonjour, Ce n'est pas parce qu'il fait froid que l'on ne peux plus manger de salade, alors faisons là tiède... Ingrédients 350 g de papillons ( pâtes aussi appellées farfalle ) 1 boite de chair de crabe 24 crevettes décortiquées 12 tomates cerises 50...

Posté par Tyxia à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, crabe, Farfalle

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8 novembre 2011

Fondant au Chocolat, Ultra Fondant et Ultra Facile

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose mon meilleur fondant !!! Rien que ca !! Non en fait j'ai déja testé plusieurs recettes de fondant, et c'est celle-ci qui a récolté le plus de succès, ne serait-ce que pour le gout, la texture et la facilité. Pour 4...

Posté par Tyxia à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant

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7 novembre 2011

Le " Mistral "

Bonjour, Non je ne suis pas fan de "Plus belle la Vie" et de son fameux bar appelé le mistral :) Il s'agit ici d'un cocktail très particulier alliant diverses saveurs plutot fortes comme la menthe et le jus d'ananas, à priori ca ne va pas ensemble, mais...

Posté par Tyxia à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gin, jus d'ananas, get 27, jus d'orange, schweppes

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25 octobre 2011

Un si beau bouquet :)

Bonjour, Aujourd'hui point de recette, mais juste la photo du joli bouquet que mon amoureux m'a offert, c'est très rare de sa part... Aurait-il quelque chose a se faire pardonner ?

Posté par Tyxia à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouquet, rose

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