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25 juillet 2013

Yaourts aux Fraises Tagada

Yaourts aux Fraises Tagada
Coucou Aujourd'hui on retourne en enfance avec des yaourts maison au bon gout de fraises tagada !! Un délice. Préparation : 15 min Prise : 9h Réfrigération : 6h Pour 8 yaourts environ Ingredients 1 litre de lait entier 1 paquet de bonbon à la fraise 40g...
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18 juillet 2013

Hamburger à la Figue et au Cantal

Hamburger à la Figue et au Cantal
Voici un burger original, rapide et surtout très gourmand !! Pour 4 hamburgers 4 pains burgers 500 g de boeuf haché 120 g de cantal un peu de beurre 8 cs de confiture de figue 1 cs d'herbes de Provence sel, poivre Préparation Coupez le fromage en lamelles....
17 juillet 2013

Sauce Béchamel Légère et sans Beurre

Sauce Béchamel Légère et sans Beurre
La sauce béchamel est vraiment une sauce délicieuse, cremeuse à souhaits, avec son bon gout de muscade, elle s'accomode avec tous les plats notemment les gratins, les lasagnes, sur des croques monsieur avec du poisson, bref avec TOUT. Elle est faite à...
11 juillet 2013

Le Toky à Dax

Le Toky à Dax
Coucou, Ca faisait longtemps que je vous avez pas faite une petite critique de restaurant, je sais en plus que vous appreciez beaucoup les avis de restaurants ( du moins pour vous qui êtes du même coin que moi, le Sud Ouest de la France ), il est toujours...
5 juillet 2013

Salade de Poires au Parmesan et aux Noix

Salade de Poires au Parmesan et aux Noix
Les pommes et les poires sont vraiment les fruits que je met le plus dans une salade, ces deux fruits se marient tellement bien avec une vinaigrette, du fromage et tellement tant d'autres choses... Aujourd'hui c'est la poire que je met en valeur, des...
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4 juillet 2013

Les Cannelés

Les Cannelés
Tout le monde connais ces délicieuses petites douceurs originaires de Bordeaux. Voici ma recette très simple. Pour une quinzaine de cannelés Préparation : 10 min Repos : 30 min Cuisson : 45 min Ingredients 1 gousse de vanille 50 cl de lait 2 oeufs + 1...
28 juin 2013

Salade au Bacon, Avocat et Feta

Salade au Bacon, Avocat et Feta
Hello, Je vous propose une salade bien gourmande. Pour 4 personnes Ingredients 16 tranches de bacon 300 g de salade mélangée 3 avocats coupés en tranches 4 tomates 200 g de feta 1 poignée de persil 1 poignée de coriandre poivre pour la vinaigrette 4 cs...
23 juin 2013

Gateau Mousseux au Fromage Blanc et Cerises

Gateau Mousseux au Fromage Blanc et Cerises
Coucou voici un délicieux gateau bien frais et moelleux avec des jolies cerises, un bon gateau de saison. Préparation : 45 min Cuisson : 20 min Attente : 5h Ingredients 400 g de cerises ( plutot plus, car comme vous pouvez le voir sur le gateau bé y en...
20 juin 2013

Magret aux Epices et sa Purée de Potiron

Magret aux Epices et sa Purée de Potiron
Un petit magret ca vous dit ? Avec une jolie purée orangée tout douce... Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 3-4 personnes Ingredients pour la purée : 600 g de potiron 1 branche de thym 1 feuille de laurier 40 g de beurre doux 20 cl de crème liquide...
18 juin 2013

Makis au Curcuma, Cabillaud et Tomate

Makis au Curcuma, Cabillaud et Tomate
Coucou, me revoici avec des nouveaux makis, cette fois-ci coloré au curcuma, ca fait plus joli non ? Pour le riz, je vous avais expliqué la recette ici Pour réaliser ces délicieux makis, il vous faut : 120 g de riz à sushi préparé ( ici il faudra ajouter...
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