25 septembre 2008

Palets aux Raisins

Préparation : 20 minMaceration : 1hCuisson : 10 minIngrédients50 g de beurre50 g de raisins secs3 cs de rhum ( ou d'eau car je n'avais plus de rhum )60 g de sucre glace1 oeuf80 g de farinePréparationCoupez le beurre en morceaux dans un saladier et laissez le ramollir. Faites macerer les raisins dans le rhum ( ou l'eau ) pendant 1 h.Incorporez le sucre glace au beurre mou, en remuant le mélange jusqu'à obtention d'une pate lisse. Ajoutez l'oeuf puis, successivement, la farine, les raisins et l'alcool ou l'eau de maceration, sans cesser... [Lire la suite]
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15 septembre 2008

Gateau au Yaourt au Thé Vert

Préparation : 20 minCuisson : 40 minIngrédients pour 6 à 8 personnes 100 g de yaourt3 oeufs300 g de farine120 g de beurre220 g de sucre en poudre1/2 sachet de levure chimique1 cs de thé vertPréparation :Coupez le beurre en morceaux dans un saladier et laissez-le rammollir.Préchauffez le four à 210° C ( th.7 ). Beurrez un moule à cake.Incorporez le sucre, les oeufs, le yaourt au beurre mou, en fouettant au batteur electrique jusqu'a homogénéité. Ajoutez la farine, la levure et le thé vert. Remuez jusqu'a ce que la pate soit... [Lire la suite]
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