Ladylettante

Tiramisu

Bonjour, Aujourd'hui j'ai fait des tiramisu, c'était la première fois que j'en faisais et j'avoue que ce n'est pas très difficile, j'aurais du m'y mettre plus tôt tellement c'est délicieux. Préparation : 30 min Réfrigération : 3hPour 4 personnes Ingrédients...

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Tags: café, tiramisu

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12 février 2010

Iles Flottantes aux Pralines Roses

Bonjour, Voici un dessert classique mais ca doit bien faire quelques années que je n'en ai pas mangé...et si on ajoutais des pralines ? Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Ingrédients 6 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 1 paquet de pralines...

Posté par Tyxia à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème anglaise, ile flottante, praline

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22 janvier 2010

Panna Cotta

Bonsoir, Aujourd'hui j'ai enfin essayé de faire des Panna Cotta ce dessert tellement délicieux.Et je ne regrette pas mon choix, déja que j'adorais quand j'en prenais au resto mais là je ne sais pas parce que c'est moi qui les ai faite mais elles étaient...

Posté par Tyxia à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta

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11 janvier 2010

Flan aux Poires

Bonjour, Voici un dessert assez original pour ma part en tout cas, car j'utilise rarement des poires mon zhôm n'étant pas trop fan...Mais pour une fois j'en avais envie et je ne l'ai pas écouté, pour changer de la traditionnelle tarte, j'ai eu l'idée...

Posté par Tyxia à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, flan

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9 juillet 2009

Glace au Chocolat au Lait, coulis aux fruits de la Passion et morceaux de Macarons

Bonjour, Voici ma première glace au chocolat au lait, mon zhom me l'a réclamait depuis longtemps alors je me suis lancé. Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients macarons ( trouvés dans le commerce, les miens étaient à la framboise...

Posté par Tyxia à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, glace, fruit de la passion, macaron

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2 juin 2009

Prunes en Papillote

Bonjour, Je vais essayer aujourd'hui de faire une technique que je n'ai jamais faite en tout cas pour un dessert, c'est la cuisson en papillote. Pour 4 personnes préparation : 20 min cuisson : 12 min Ingrédients 7 prunes coupés en morceauxjus de citron4...

Posté par Tyxia à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: prune, papillote

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16 mai 2009

Glace au Miel

Bonjour, Voici une délicieuse glace que j'avais envie de faire depuis bien longtemps, et je ne regrette pas de l'avoir enfin faite, car elle est trop bonne !!!! Préparation : 20 min Cuisson : 10-15 min Ingrédients 40 cl de lait60 g de miel liquide ( de...

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Tags: glace, miel

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16 avril 2009

Sorbet à la Prune

Bonjour, Toujours dans la joie de ma sorbetière, je me lance cette fois-ci dans ma première glace avec des fruits.Mais pour rester dans l'original, je choisis les prunes, un sorbet qui accompagneras tres bien biscuits et gateaux au chocolat. Pour 4 personnes...

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Tags: prune, sorbet

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13 avril 2009

L'ilot exotique

Bonjour, Aujourd'hui, j'ai tenté de faire un dessert à base de perles de tapioca, j'ai donc décidé de faire un dessert exotique.Au centre un monceau d'ananas entouré d'un frais mélange de perles de tapioca et de lait de coco.Ni vraiment sucré, ni vraiment...

Posté par Tyxia à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, ananas, tapioca

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7 avril 2009

Sorbet au Yaourt

Bonjour, Ca y est je me suis enfin achetée une sorbetière, depuis le temps que j'en revais !! Je commence tout de suite avec la recette d'un sorbet que j'adore, mais je n'ai jamais réussi à en trouver en magasin, mais que j'ai seulement gouté dans ces...

Posté par Tyxia à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, sorbet

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