Poivrons Farçis au Fromage et au Jambon
Bonjour à tous,
Aujourd'hui je vous fait partager une recette ultra-simple, sans grande préparation, c'est juste une recette rigolote que l'on peux préparer avec ses enfants, ou bien pour ceux qui n'ont pas envie de se prendre la tête.
Quelques poivrons, du jambon, du fromage, ou même vous mettez ce que vous voulez dedans ^^ ( de l'ail, du cumin, des anchois, etc...)
Pour 4 personnes
4 poivrons jaunes ou rouges ( après ça dépent de la taille des poivrons bien sûr )
2 portions de Vache Qui Rit ( ou un autre fromage )
du jambon
quelques herbes
sel, poivre
Coupez les poivrons en deux dans le sens de la hauteur.
Otez leurs pépins, mettez-les dans une assiette creuse, couvrez de film alimentaire et passez-les au four à micro-ondes pendant 6 min.
Garnissez-les de jambon, puis de Vache Qui Rit relevé à votre gout de sel, poivre et herbes.
Passez les poivrons farçis sous le grill du four à 160°, jusqu'a ce que le dessus soit bien doré.
Servez avec une salade, ou des légumes, ou comme moi du riz aux petits légumes.