Coucou les amis,

 

Après le délicieux milk shake au chocolat que je vous avez présenté il y a quelques jours ----> ici 

Voici une autre version en version plus fruité et plus frais, à l'orange et menthe, un vrai délice pour se rafraichir.

L'orange pour les vitamines et l'acidulé, la menthe pour la fraicheur...

Avec en plus une chantilly toute douce avec un soupçon de fleur d'oranger.

 

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Pour 2 grands verres

Préparation : 15 min

 

2 oranges

1 oranges sanguine

1/2 banane

12 feuilles de menthe

1 cs de jus de citron

10 cl de lait très froid

3 boules de glace vanille

 

pour la chantilly

20 cl de crème fleurette

1 cs de sucre glace

1 cs de fleur d'oranger

 

 

Battez la crème fleurette avec le sucre glace pour obtenir une chantilly.

Incorporez délicatement la fleur d'oranger.

Reserver au frais le temps de préparer le milk shake.

 

Pelez les oranges à vif ; épluchez-les au couteau, puis séparez les quartiers et ôtez les peaux blanches qui les entourent.

Mettez dans le bol du blender.

 

Ajoutez la demi-banane pelée, le jus de citron, et huit feuille de menthe.

Ajoutez enfin la glace et le lait.

Mixez 1 minute.

 

Versez dans 2 grands verres.

Surmontez de chantilly et décorez avec des feuilles de menthe.

Servez de suite.