Miam miam un gâteau de crêpes !! Oui mais salé et en version nordique avec du tarama, saumon, épinard et plein de bonnes choses ^^ Vous pouvez mettre ce que vous voulez dans votre gâteau de crêpes ; voici le mien.

Un délice frais et gourmand, et en plus super beau ^^

Le petit plus : si vous avez pas le temps, vous êtes pas obligés de tout faire vous-même hein ? C'est ça aussi la cuisine, trouver des idées gourmandes et rapides.

 

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Pour un gros gateau de crêpes nordique

 

8 galettes bretonnes

5 tranches de saumon fumé

1 petit pot de tzatziki

1 petit pot ( mais pas trop ) de tarama

100 g de pousses d'épinards

2 cs d'huile

 

 

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Coupez le saumon en morceaux.

 

Au fond d'un plat à four rond de la taille d'une crêpe ( un plat à tarte par exemple ), versez l'huile, déposez 1 galette, disposez dessus du saumon fumé, ajoutez 1 galette, tartinez-la de tzatziki et couvrez-la de pousses d'épinards, ajoutez  galette, couvrez-la de saumon, , ajoutez encore une galette, tartinez-la de tarama et couvrez-la de pousses d'épinards.

Ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.

Enfournez 20 min à 190°.