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Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de yaourts maison au Nutella !!

Attention avec le Nutella, il faut le mélanger avec le lait, si vous vous contentez de juste déposer une couche de nutelle dans le fond du pot ou tout en haut bé le Nutella va durcir et pas facile de le manger en yaourt. Dans ma recette je mélange le Nutella avec le yaourt comme ca il reste bien cremeux.

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800 ml de lait entier

8 cs de Nutella

1 yaourt entier

4 cs de lait en poudre

 

Dans une casserole, et sur feu doux, faites chauffer le lait sans le faire bouillir, puis ajoutez petit a petit le Nutella.

Remuez avec un fouet de façon à ce qu'il se dissolve totalement dans le lait.

Laissez refroidir cette préparation dans la casserole.

Dans un saladier, fouettez le yaourt et le lait en poudre, puis tout en continuant de battre, ajoutez le lait à température ambiante. Remuez  vivement jusqu'a obtenir un mélange homogène et bien lisse.

Remplissez les pots et placez-les dans la yaourtière. Mettez en marche pendant 9h.

Fermez ensuite les pots et faites prendre au frais pendant 6h.