22 août 2013

Crème Glacée au Carambar, Eclats de M&M's

Aujourd'hui je vous propose une recette de glace très gourmande, fan de carambar ou pas vous allez adorer cette glace au gout leger de caramel mais avec des gros morceaux de M&M's dedans !!    Préparation : 40 min Réfrigération : 5h Turbinage : 25-30 min   Ingredients Pour 1,2 litre de glace 20 carambar caramel 8 jaunes d'oeufs 20 g de sucre 40 cl de lait 40 cl de crème liquide 100 g de m&m's     Préparation Coupez les Carambar en deux. Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre... [Lire la suite]
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14 août 2013

Curry Massaman

Hello, Aujourd'hui je vous propose une recette thailandaise, le curry massaman. En fait il s'agit d'un curry thailandais mais d'origine indienne, donc contrairement à la renommée de la cuisine thailandaise qui est réputée pou être très piquante, ce curry est tout doux juste légèrement épicée mais rien de chaud.  Dans ce curry on retrouve des pommes de terre et des cacahuètes ingredients phares de la recette. On peux faire ce curry avec toutes sortes de viandes, boeuf, canard, porc, moi j'ai choisi le boeuf.   Pour 4... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 22:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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