28 février 2011

L'Artère

Hello, Aujourd'hui je vous propose un cocktail qui porte bien son nom, lool, c'est un coktail très fruité mais à boire avec beaucoup de modération car il est aussi corsé. - sirop de grenadine - rhum blanc - cointreau - jus de citron   Dans un shaker, mélanger à parts égales le rhum, le cointreau et le jus de citron. Dans le verre, verser un trait de sirop de grenadine et ajouter le cocktail.
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26 février 2011

Blancs de Volaille aux Amandes

Bonjour, Voici une recette savoureuse mais aussi bonne pour la ligne :)   Pour 4 personnes Préparation :  15 min Cuisson :  15 min   Ingrédients 4 blancs de volaille 2 oignons 1 petit morceau de gingembre 20 cl de crème soja 50 g d'amandes effilées 2 cs d'huile sel, poivre Préparation Epluchez et hachez les oignons. Taillez les blancs de volaille en lamelles. Pelez et râpez le gingembre. Dans une poêle, faites blondir les oignons dans l'huile pendant 5 min. Ajoutez l'émincé de volaille, le... [Lire la suite]
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25 février 2011

Hamburger Provencal

Hello, Imaginez un steack de boeuf à la tomate pris au piège entre des rondelles d'aubergines et une onctueuse tapenade d'olive vertes. Ca sent l'été...   Pour 4 personnes   Ingrédients 4 pains à hamburgers 350 g de boeuf haché 400g d'aubergines 2 tomates 1 gousse d'ail 3 cs de sauge ciselée 2 cs de jus de citron 120 g de ricotta 100 g d'olives vertes dénoyautées 6 cs d'huile d'olive sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 220°. Coupez les aubergines en fines rondelles.  Badigeonnez-les... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 18:11 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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21 février 2011

Glace au Yaourt

Hello,Ca y est je suis enfin de retour !! Après un demenagement intense et une attente interminable d'une nouvelle connexion internet, me revoici enfin..Vous m'avez beaucoup manqué, et j'avais hâte de ranger ma cuisine pour faire de nouvelles recettes.Bon j'ai eu envie de commencer par une glace tiens !! Et des fruits frais aussi car il y a quelques jours il faisait presque 20° degrés dans le sud ouest, et c'est bien assez pour avoir envie de manger une glace !!Préparation :  30 minRéfrigération :  4HTurbinage :  30... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 18:56 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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