19 octobre 2010
Curry de Dinde Express
Hello,
Envie de s'évader en un rien de temps ?
Voici une recette simple et surtout rapide !!
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients
200 g de riz
400 g de dinde
1 oignon
huile
beurre
2 cs de curry en poudre
30 cl de lait de coco
1 pomme
1 branche de celeri émincé
30 g de raisins secs
Préparation
Cuire le riz à l'eau bouillante salée.
Couper le dinde en gros dés.
Faire fondre un oignon émincé dans une poêle dans un mélange huile-beurre, ajouter la dinde et le curry.
Laisser cuire 5 min.
Bien mélanger et verser le lait de coco.
Mélanger, laissez cuire 5 min.
Ajouter la pomme coupée en dés, le celeri émincé et les raisins de Corinthe.
Servir chaud.
Publicité
Publicité
Commentaires
C
F
C